Alimentos

O GELO SECO lhe oferece maior rendimento e espaço para acondicionar os alimentos sem desperdício, em balcões demonstrativos ou para o transporte.

Devido à baixíssima temperatura (-79°C) e ao efeito da sublimação, seus produtos são resfriados ou congelados rapidamente com a utilização de pequenas quantidades de GELO SECO.

Além de permitir a manutenção dos alimentos por muito tempo, o fato de ser atóxico garante o teor protéico dos alimentos, sua aparência e sabor originais.

Outra característica é ser bacteriostático, que inibe a proliferação de microorganismos e bactérias.